400g de verduras variadas (por ej. zanahoria, nabo, puerro) cortadas en trozos 1 cucharadita de perejil seco Ducros ½ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
Otraidea de sopa nutritiva y que nos quita el frío es la crema de brócoli. Con esta receta no tendrás que precocerlo ni limpiarlo, lo cual te ahorra ya unos cuantos
Ponemosla cebolla y el ajo en el vaso y trituramos 5 segundos, velocidad 5. Añadimos el aceite y rehogamos 5 minutos, 100º, velocidad 1. Mientras podemos ir lavando y troceando las judías. Añadimos el jamón, el tomate, el azúcar y una cucharadita de café de sal. Rehogamos 5 minutos, 100º, velocidad 1.
1 Lavar bien las judías, quitar los extremos y trocear, escurrir en el cestillo. (Éstas son muy tiernecitas, si son más viejas, quitar los hilos de los lados eh?). 2- Picar la cebolla y ajos, 2 seg. vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas, añadir el aceite y
Vamosa la batidora con 2 huevos, 100 ml de nata y la cucharada de queso crema y ponemos en el molde, sobre la capa de espinacas y el pimiento. De nuevo cubrimos con pimientos del piquillo abiertos y bien secos.
Cómohacer la receta casera de crema de verduras paso a paso. Lo primero que vamos a hacer es echar en el vaso los 80 gramos de cebolla cortada en trozos, un ajo y echamos los 20 gramos de aceite, programamos para trocear 5 segundos a velocidad 7. Una vez pasado el tiempo ponemos para sofreir 3 minutos, temperatura 120
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